茶叶不但可以自己饮用,同时也是一种很好的馈赠亲友的礼物,但由于很多朋友都不具备对茶叶品质鉴别的能力,在选购茶叶时往往会出现高价买到了低档茶叶的情况。尤其是没有发酵处理过的毛尖,更是需要非常丰富的经验才能够选择到优良的产品。那么选购信阳毛尖时都需要看哪些方面呢?
一、看茶叶的采摘时间
茶叶的品质和其采摘的时间有着非常密切的关系,一般来说很多茶叶都有雨前茶明前茶春尾茶这样的分别,其实明前茶是指在清明节前采摘的茶叶,雨前茶是指在春雨前采摘的茶叶,通常从茶叶的品质来看明前茶的品质要相较其他时间采摘的茶叶品质更好,因此在选购信阳毛尖时应当尽量选择明前茶。
二、看茶叶的外形条件
品质高的茶叶和品质略差的茶叶,其实从外观上也是能够看出一些端倪的,一般来说好的信阳毛尖茶叶的外观相对会更加完整,而且叶片也会更加肥大,茶叶的色泽也会更加的诱人。而品质较差的毛尖通常会比较细碎瘦小色泽上也会比较暗淡,因此选购茶叶时看茶叶的外观也是非常好的一种鉴别茶叶品质的方法。
三、看茶叶的冲泡效果
其实茶叶的用途主要是用于饮用,因此选购高品质的茶叶,只要将茶叶用开水冲泡一下,基本上就可以看到茶叶的品质效果了。好茶叶即使是对茶叶并没有深入研究的用户,也能够感受到那种芬芳的气味,而且茶汤的色泽也会非常的靓丽。
对于很多想要购买茶叶来馈赠亲友的朋友,在选购茶叶时其实可以通过一些简单的技巧来判断茶叶的品质。一般来说茶叶的采摘时间对其的品质有直接的关系,同时好茶叶的外形也会相对更加完美一些,而通过冲泡也是了解信阳毛尖品质的一个很好的方法。