对于懂茶的人都知道,绿茶其实也可以细分为多种不同的类型,而根据产地的不同又可以分为高山绿茶和平地绿茶。虽然在普通人看来这两种茶叶可能并没有多大的差别,但是对那些经常喝茶的人来说,不同的茶叶必然在某些方面存在不同之处,因此爱茶人士有必要了解两者的不同之处,以便选择更适合自己的茶叶。下面,定制绿茶服务机构讲述高山绿茶和平地绿茶的不同之处主要体现在哪些方面。
1、外型和色泽不同
如果绿茶产自高山地区,则从外形来看,其条索比较厚重,而且色泽更加鲜绿,具有更好的光泽度。而如果绿茶产自平地那么平地的绿茶,从外形来看调色是比较细比较瘦的,而且露筋、轻薄,并且呈现出来的颜色是黄绿色,因此两种绿茶从外型和色泽方面有明显不同。
2、香气和茶汤不同
高山绿茶泡出的茶汤在色泽方面呈现出来的是绿亮,而且香气更加持久,滋味也更加浓厚,叶底明亮,叶质也比较柔软。但是平地绿茶泡出的茶汤在颜色方面会显得更加清淡,而且香气比较平淡,滋味更加醇和,叶质较硬,叶脉显露。因此高山绿茶和平地绿茶的不同之处还表现在两者的香气和茶汤方面。
综合以上几方面的内容来看,经济实惠的定制绿茶服务机构认为高山绿茶和平地这个茶不管是从外形还是从色泽方面,或者是从香气和茶道方面均存在明显的不同之处,所以对于那些绿茶爱好者来说,可以根据这两者的不同之处来挑选自己更喜欢的茶叶,如果在挑选时,分不清茶叶的产地,那么不妨可以根据以上所讲的几点内容进行简单判断。